點心食用指引

點心類

冰格保存

  • 燒賣/牛肉球 水滾蒸10分鐘

  • 鮮竹卷 水滾蒸10分鐘

  • 蝦餃 水滾蒸6分鐘焗2分鐘

  • 海皇餃 水煮7-8分鐘

  • 棉花雞 水滾蒸15-20分鐘

  • 鮮蝦腐皮卷/氣炸鍋5分鐘 翻熱即可

  • 鳳爪 金錢肚 排骨 水滾蒸15-20分鐘

糕點類

普通格保存

大火水滾蒸10-12分鐘

包類

普通格保存

  • 奶皇包 水滾蒸5-8分鐘

  • 叉燒包 水滾蒸10-15分鐘

其他點心

蒸飯類

翻熱方法:蒸:解凍後開飯蓋蒸約15=20分鐘
(
時間只供參考,因應個別情況而有所分別。)

儲存方法:約1-2(保持冷藏:-5℃)